Le Masterclass con degustazione: al via nuovi viaggi tra i grandi terroir europei.

Luglio 3, 2025
News

Treccani Accademia amplia la sua offerta formativa nell’ambito dell’alta degustazione, proponendo un ciclo di Masterclass dedicate ai principali territori del vino in Europa. Ogni incontro combina approfondimenti culturali e tecnici con degustazioni guidate da esperti di alto livello, garantendo un’esperienza didattica immersiva e completa.

 

Prossimi appuntamenti:

La Germania del Riesling

Un viaggio tra storia, territorio e identità enologica. Spesso rimasta ai margini dell’immaginario collettivo del grande pubblico del vino, la Germania custodisce in realtà una delle tradizioni vitivinicole più antiche e affascinanti d’Europa.

a Firenze, da settembre 2026  20:00 – 22:30
A cura di Massimiliano Argiolu, sommelier e critico del vino
Scopri di più

 

Franciacorta come mosaico

Una serata che vuole essere un vero e proprio viaggio attraverso i terroirs di questa rinomata zona vinicola: un percorso che va oltre l’analisi ambientale per toccare anche aspetti culturali, sociali, antropologici, e persino letterari e artistici.

Roma, Firenze, Reggio Emilia  20:00 – 23.00

A cura di Armando Castagno, critico del vino, scrittore, docente e divulgatore
 

Il Beaujolais: il tesoro invisibile

Una serata per scoprire i grandi rossi del Beaujolais, tra storia e degustazione.

Firenze e Roma

A cura di Armando Castagno, critico del vino, scrittore, docente e divulgatore

Le Masterclass arricchiscono l’area tematica “Enogastronomia e Turismo” di Treccani Accademia, che offre percorsi formativi per professionisti del settore

 

Scopri l’offerta formativa Enogastronomia e Turismo.

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Treccani Accademia è partner di iliad

Treccani Accademia è ufficialmente partner di iliad nell’ambito di iliadship, il progetto dedicato al sostegno dei giovani talenti attraverso borse di studio, mentorship e formazione. La collaborazione favoriscel’accesso a un master post-lauream per gli studenti selezionati e il workshop “La forza delle parole” a firma Treccani Accademia il 13 e 14 luglio alla Sala Igea di Roma.

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Master Ristorazione, torna il percorso formativo firmato Treccani Accademia e FIPE

Torna il Master organizzato in collaborazione con FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi che fornisce un ampio bagaglio di competenze e strumenti essenziali per la gestione ottimale di attività nel settore ristorativo attraverso un approccio completo e pratico.

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