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Masterclass

In presenza ·

La Franciacorta come mosaico | Reggio Emilia

3 ore DI FORMAZIONE E DEGUSTAZIONE
16 febbraio 2026
DALLE 20.00 ALLE 23.00
In presenza a Reggio Emilia
DETTAGLI DEL CORSO
MODALITÀ:
In presenza a Reggio Emilia
DURATA:
3 ore DI FORMAZIONE E DEGUSTAZIONE
16 febbraio 2026
DALLE 20.00 ALLE 23.00
COSTO:
La quota di partecipazione è di: € 163,93+IVA
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A CURA DI ARMANDO CASTAGNO

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16 febbraio 2026
DALLE 20.00 ALLE 23.00

A Reggio Emilia

Quota di partecipazione € 200
(€163,93+IVA)

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3 ORE DI FORMAZIONE E DEGUSTAZIONE

A CURA DI ARMANDO CASTAGNO

16 febbraio 2026
DALLE 20.00 ALLE 23.00

A Reggio Emilia

Quota di partecipazione € 200
(€163,93+IVA)

Masterclass La Franciacorta come mosaico

 

Reggio Emilia, lunedì 16 febbraio 2026 | ore 20:00 – 23:00

Lo spettacolare anfiteatro morenico incastonato tra il lago d’Iseo e la Pianura Padana ospita il più importante distretto del Metodo Classico italiano.

Sono trascorsi 64 anni dalla comparsa della prima bottiglia che ha segnato l’inizio del “nuovo corso” produttivo e sociale della Franciacorta, territorio che da secoli intreccia la propria identità con la vitivinicoltura.

Eppure, nonostante questa lunga storia, per decenni è mancata nella letteratura enoica italiana un’analisi approfondita dei luoghi che compongono questo affascinante mosaico, più incline a celebrare la qualità dei vini e la lungimiranza dei produttori.

La masterclass, condotta da Armando Castagno, si propone di colmare questo vuoto, esplorando i terroir della Franciacorta non solo dal punto di vista ambientale, ma anche attraverso le loro dimensioni culturali, sociali, antropologiche e persino letterarie e artistiche.

Programma

Un incontro di alta formazione enologica, pensato fornire nozioni approfondite sul territorio della Franciacorta, e in particolare sul ruolo giocato dalle specificità ambientali nella fisionomia e nel carattere del vino che ne viene.

✔ Lezione frontale (3 ore) con degustazione guidata (9 vini).

La nostra Masterclass vuole essere un vero e proprio viaggio attraverso i terroirs di questa rinomata zona vinicola: un percorso che va oltre l’analisi ambientale per toccare anche aspetti culturali, sociali, antropologici, e persino letterari e artistici.

A scandire il racconto della serata saranno nove eccezionali Franciacorta, provenienti da nove comuni diversi, accuratamente selezionati dal relatore per l’occasione.

La serata di degustazione prende ispirazione dal libro “Viaggio in Franciacorta: un diario”, scritto da Armando Castagno e pubblicato da Treccani. A tutti i partecipanti alla Masterclass verrà offerta una copia del volume.

Dove e quando

? 16 febbraio 2026
       dalle 20:00 alle 23:00
? Reggio Emilia – Best Western Classic Hotel, Via L. Pasteur,121/C

? € 200 (163,93 €+IVA), comprensiva di tutte le degustazioni e del libro.

 

Posti limitati – prenota subito il tuo posto in aula!

 

Partner:

Faculty

Armando Castagno
Critico del vino, scrittore, docente e divulgatore

Coordinamento didattico

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