La Germania del Riesling

La Masterclass è strutturata in 4 incontri serali di due ore e mezzo ciascuno, durante i quali si potranno assaggiare otto grandi vini rari e superbi, alcuni dei quali provenienti dalle celebri aste che si svolgono alla Kloster Eberbach o a Trier, per un totale di 32 vini per 32 etichette.

• NAHE
  La linea geologica di origine vulcanica. Dal paesaggio quasi lunare, la Nahetal è celebre per vini che coniugano potenza e grazia in modo diverso per ogni singola insenatura del corso del fiume. Approfondimento della classificazione tedesca: la complessità di due misure al servizio della distinzione e dell’affermazione dei concetti di terroir, Prädikat e identità.
• MOSEL-SAAR-RUWER 
  La mineralità imperscrutabile. Dal confine con Francia e Lussemburgo, fino alle terrazze nei sobborghi di Koblenz, incontriamo la soavità del Riesling e la sua deliziosa capacità di nascondersi: il Riesling più emozionante che trasmette il senso del bello.
• PFALZ
  “Die Pfalz ist ein Garten von Eden” scriveva Goethe. Dolci colline di arenarie, basalti e muschelkalk donano al Riesling un’impronta quasi mediterranea e confermano la sua eccezionale abilità nel non farsi mai dimenticare grazie alla sua capacità di restituire la luce.
• LA VALLE DEL RENO: DUE OPPOSTI
  Mittelrhein e Rheinhessen. Dai settentrionali filari del primo, patrimonio mondiale dell’UNESCO, scaturiscono Riesling di tagliente verticalità, mentre dalle articolate colline e dalle ardesie ferrose del secondo nascono bottiglie di prepotente vigore. La loro sintesi nella Rheingau dove incontriamo la poesia del Riesling: è qui, appena sopra il 50° parallelo, che è stata inventata la vendemmia tardiva; è qui, a pochi passi dalle rive del Reno, che il sovrano dei vitigni bianchi fa conoscere il significato dell’espressione “aristocratica eleganza”.

Calendario: 13 e 27 ottobre; 24 novembre e 15 dicembre 2025, dalle 20.00 alle 22.30.

La quota di partecipazione è di € 750 + IVA, comprensiva di tutto il materiale didattico.
Sconto del 10% entro il 3 settembre 2025.

Sede: Roma