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IN BREVE

2 febbraio 2026
15.00-16.00
in live streaming

open day/WEBINAR

  • Presentazione Master
  • Struttura percorso
  • Domande e risposte
  • Confronto con Coordinatori, docenti e ex partecipanti

 

Le registrazioni sono chiuse

per info contattare Loriana Pitarra
l.pitarra@treccaniaccademia.it
0668982645

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Enogastronomia e turismo

Webinar – Open day Master Gestione delle imprese di ristorazione

 

OPEN DAY / WEBINAR
Master Gestione delle imprese di ristorazione

Lunedì 13 ottobre dalle 15.00 alle 16.00 si terrà il webinar di presentazione del Master Gestione delle imprese di ristorazione, organizzato in collaborazione con FIPE, il percorso formativo che fornisce – attraverso un approccio completo e pratico – un ampio bagaglio di competenze e strumenti essenziali per lagestione ottimale di attività nel settore. 

Durante l’incontro sarà possibile approfondire il contenuto del programma e confrontarsi con docenti, coordinatori ed ex partecipanti. Registrati gratuitamente all’evento compilando il form.

 

 

Programma

Lunedì 2 febbraio 2026, dalle ore 15.00 alle 16.00

  • Introduzione e riflessione sull’evoluzione del settore della ristorazione, sui cambiamenti in atto nei modelli di business e sull’importanza delle competenze gestionali e manageriali
  • Presentazione del Master Gestione delle imprese di ristorazione
  • Struttura del percorso formativo e modalità di frequenza
  • Confronto con i coordinatori ed ex partecipanti
  • Informazioni su iscrizioni e agevolazioni

Intervengono

  • Rossella Calabrese, Consigliera delegata Treccani Accademia
  • Luciano Sbraga, Vice Direttore FIPE e Direttore del Centro Studi e Politiche per lo Sviluppo
  • Nicoletta Polliotto, Docente e consulente digital marketing specialist e brand strategist
  • Roberta Parollo, Docente e consulente marketing e comunicazione
  • Loriana Pitarra, Coordinatrice didattica Treccani Accademia
  • Ivan Accorsi, ex studente del Master

 

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