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Masterclass
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Il Beaujolais: il tesoro invisibile – Padova
29 ottobre 2026
3 ore di formazione e degustazione
DALLE 19.30 ALLE 22.30
In presenza a Padova
DETTAGLI DEL CORSO
DATA DI INIZIO:
29 ottobre 2026
MODALITÀ:
In presenza a Padova
DURATA:
3 ore di formazione e degustazione
DALLE 19.30 ALLE 22.30
DALLE 19.30 ALLE 22.30
ALTRE INFORMAZIONI
A CURA DI ARMANDO CASTAGNO
IN BREVE
Masterclass Beaujolais – Il tesoro invisibile
Padova, giovedì 29 ottobre 2026 | ore 19:30 – 22.30
Una serata esclusiva per scoprire i grandi rossi del Beaujolais, tra storia, geografia e degustazione guidata.
Il Beaujolais, terra di rossi “golosi” e fragranti, è anche una delle regioni più sottovalutate e fraintese del panorama enologico mondiale. Conosciuto soprattutto per il suo Nouveau, nasconde in realtà una tradizione di vini profondi, espressivi e longevi, ancora poco riconosciuti per il valore che davvero rappresentano.
In questa Masterclass in presenza, condotta da Armando Castagno, esploreremo le caratteristiche uniche del territorio: pianori e strapiombi, suoli sabbiosi rosacei, vitigni ad alberello, castelli, borghi antichi, mulini e vigne storiche ai margini del Mâconnais, fino alla periferia di Lione.
Programma
Un incontro di alta formazione enologica, pensato sia per approfondire la conoscenza del territorio a sud della Borgogna, sia come punto di partenza per esplorarla:
✔ Lezione frontale (3 ore) con degustazione guidata di 12 grandi vini del Beaujolais. con focus su:
- Geografia e geologia del Beaujolais
- Storia, viticoltura, ampelografia e denominazioni
- Evoluzione del mercato e delle tecniche produttive
Dove e quando
✔Giovedì 29 ottobre 2026
✔dalle 19.30 alle 22.30
✔Padova, Il Giardino della Torre, via Pasquale Paoli, 16
€ 200 (163,93 € + IVA), comprensiva di tutte le degustazioni.
Posti limitati – prenota subito il tuo posto in aula!
Faculty
Armando Castagno
Critico del vino, scrittore, docente e divulgatore
Coordinamento didattico
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