Master

Ibrido ·

·

Executive

EVOO Business Management

dal 5 giugno 2026
8 weekend non consecutivi
LIVE STREAMING e primo fine settimana a Roma
7 moduli

IN BREVE

MASTER
EVOO BUSINESS MANAGEMENT

dall’8 maggio 2026
IN LIVE STREAMING
e primo fine settimana a Roma

8 weekend non consecutivi
VENERDì pomeriggio e
SABATO

Borse di studio
UNAPROL e Treccani Accademia.

Scopri tutte le agevolazioni!

 

 

quinta EDIZIONE

Master EVOO Business Management

 

Scopri le nuove leve per lo sviluppo del business dell’olio extravergine d’oliva tra innovazione, sostenibilità e finanziamenti

 

L’Olio Extravergine di Oliva è un’icona del Made in Italy, simbolo di eccellenza, tradizione e biodiversità. Più di un semplice prodotto, rappresenta un valore culturale che esalta l’Italia a livello globale.

Il Master EVOO Business Management forma e aggiorna professionisti e imprenditori del settore olivicolo-oleario, preparando figure chiave per affrontare le sfide di un comparto in evoluzione e strategico per il Paese.

Il percorso fornisce competenze avanzate per analizzare e valorizzare le imprese del settore, cogliendo opportunità di innovazione, sviluppo e accesso a incentivi e finanziamenti. L’obiettivo è promuovere una crescita sostenibile e competitiva nel mercato.

 

Partner

A chi è rivolto

Il Master si rivolge a tutti coloro che intendono operare o già operano nel settore olivicolo-oleario e che desiderano sviluppare, specializzare o approfondire competenze su temi quali la conoscenza del prodotto, la gestione d’impresa, il marketing e le abitudini di consumo, le politiche e le strategie di export e internazionalizzazione, gli incentivi fiscali, la progettazione e l’oleoturismo.

Programma

Il Master dedicato all’olio extravergine di oliva si articola in 8 fine settimana non consecutivi con lezioni in live streaming recuperabili anche on demand e una lezione in presenza con laboratorio di degustazione.

Calendario lezioni in live streaming (recuperabili on demand):
5 e 6; 12 e 13; 26 e 27 giugno; 10 e 11; 17 e 18 luglio; 11 e 12; 25 e 26 settembre; 2 e 3 ottobre 2026.

Il programma affronta i seguenti argomenti:

FILIERA OLIVICOLA-OLEARIA, PRODUZIONE E ABITUDINI DI CONSUMO
ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DELL'IMPRESA AGRICOLA
ECONOMIA E STRUTTURA DEL MERCATO OLEARIO
FINANZIAMENTI E INCENTIVI FISCALI PER IL SETTORE AGRICOLO
MARKETING, POLITICHE COMMERCIALI E INTERNAZIONALIZZAZIONE
E-COMMERCE MANAGEMENT
INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ

Borse di studio e agevolazioni

Per la partecipazione al Master sono previste borse di studio a totale e parziale copertura della quota di iscrizione e diverse agevolazioni economiche:

Coordinamento didattico

Dicono di noi

Con la mia famiglia abbiamo un'azienda agricola in Sicilia e ho da sempre sognato di poter approfondire le mie conoscenze: ho trovato il Master giusto! Ve lo stra consiglio perché arricchisce sia il vostro bagaglio culturale sia le conoscenze di business nel settore oleario. Tutti i Docenti sono qualificati, gentili e disponibili. Ho avuto anche la possibilità di ottenere una borsa di studio e con grande orgoglio sono diventata Tutor. Ringrazio Treccani Accademia, la coordinatrice didattica sempre disponibile, i docenti professionisti e i compagni d'avventura sempre pronti al confronto, a consigli e a nuove idee.
Aurora Moceri
Studentessa Master EVOO Business Management

Si è aperto un mondo meraviglioso. Abbiamo imparato cosa implica la gestione di un’azienda agricola, la burocrazia che si nasconde, le agevolazioni fiscali e i piani europei per l’agricoltura. Abbiamo capito meglio il mercato dell’olio EVO italiano, in Italia e all’estero, e come si ragiona per posizionarsi. Fatto tesoro delle conoscenze instaurate grazie a questo Master, dai docenti molto preparati e disponibili, agli operatori del settore, abbiamo avuto l’opportunità di vedere come lavorano altre realtà simili, e nel confronto con i nostri compagni sono nate idee e abbiamo condiviso nuovi punti di vista.
Azienda agricola Bianchini
Studenti Master EVOO Business Management
IN EVIDENZA
Tipologie filter interno

Masterclass

Iscrizioni in scadenza

Enogastronomia e turismo

In presenza

Serale

DAL

28 Set 26

Master

Live streaming

·

Executive

Enogastronomia e turismo

Live streaming

Part time

DAL

9 Ott 26

Master

Ibrido

·

Executive

Enogastronomia e turismo

Ibrido

Part time

DAL

26 Ott 26

Masterclass

Enogastronomia e turismo

In presenza

Serale

DAL

12 Ott 26

Master

Live streaming

·

Executive

Enogastronomia e turismo

Live streaming

Part time

DAL

16 Nov 26

Masterclass

Editoria e scrittura

Live streaming

Serale

DAL

2 Nov 26

Master

Live streaming

·

Executive

Enogastronomia e turismo

Live streaming

Part time

DAL

20 Nov 26

Master

On demand

Enogastronomia e turismo

On demand